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[求围观] 大考倒计时,这份“考试餐”请各位家长查收~

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发表于 2018-6-4 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  又到6月“大考季”,对于很多初三,高三的学生来说,这是人生中特别要劲儿的时刻,对于家里孩子马上要参加中考、高考的家长们来说,甚至比升学的孩子们还紧张闹心。。。
  最近在后台,我收到了不少这样的留言:“孩子马上要中考了,能不能给推荐几道考试前的营养菜?”“就快高考了,学校伙食不好,想给孩子带饭,做点儿什么给孩子补补啊?”“考试孩子压力太大,没胃口吃不下饭可怎么办?愁死我啦!”隔着屏幕都能感受到家长们那股子焦急劲儿啊。。。其实每年我都不太关注高考生,关于高考的话题也聊的不多,都是受过那份儿罪的人,我知道考生们被社会过多关注,和被人寄予厚望,产生的心理压力该有多大。虽然每次都云淡风轻的表示别太把考试当回事儿,但等3000多天后包包和老二儿考试的那天,保不齐我一样也得抓耳挠腮,坐立不安。。。战士上战场,咱后勤保障部门能做的也就只有能量的补给了,孩子们每天吃什么,喝什么,是咱主要的研究课题,就快到大考的日子了,我就赶紧写了这篇“备战大考饮食指南”给各位家长参考,临阵磨枪,不快也光,希望能祝咱孩子们一臂之力吧~ 叫醒大脑的早餐~ 对于考生们来说,早餐非常重要,绝对是一天中最不能糊弄的一餐,不仅是身体,大脑也需要从晨起的这一餐中获取足够的能量,提神醒脑全靠这顿了。孩子这一天下来且得用脑呢,得靠碳水化合物让大脑高速运转起来。相对于精细的面食,粗粮更具备这样的能力,建议在日常主食中添加三分之一的粗粮。早餐不用做得忒复杂,咱一般也没有太充裕的时间,只要遵循“干稀搭配”的原则,做点简单易消化的,再配点新鲜水果补充维C就OK。
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  给身体加油的午餐~ 起到“承上启下”作用的午餐,肯定得吃饱吃好,能提高记忆力的高蛋白补起来吧~虽说是补充能量蛋白质,但也别大鱼大肉,煎炸烧烤的补,肉类最好选择精瘦肉和鱼肉,此时天儿热加上孩子压力大没什么胃口,油腻重口的多半吃不下去,烹调宜清淡,酸酸甜甜的,清爽利口的,最容易勾搭起食欲~下午最好能再加个餐,吃点儿新鲜水果、酸奶and开心果,杏仁,核桃这样的坚果,有好吃的支撑,才能保证一下午的精力充沛
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  让身心舒缓的晚餐~ 奋战了一天,身体和脑细胞都被折磨的够呛,晚上就吃点儿养胃、利眠、解压的,让身心和大脑都好好的放松一下。多粗粮,多蔬菜,别吃太油腻不易消化的食物,也别把胃塞太满(吃太撑,身体犯懒,大脑也会跟着反应慢的,真事儿!)睡前最好能来杯热牛奶或酸奶,可以起到镇定安神的作用。不管是不是要备战高考,这都是一个对身体有益的好习惯

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  以上给大家推荐的菜谱都是一些参考建议,咱在给孩子做饭的时候得基于孩子饮食规律的前提下,稍作调整,保证营养均衡,最好不要突然打乱饮食习惯,更不需要大补特补,要是造成肠胃不适,那可就麻烦大啦!除了给孩子好好做饭外,咱要做的就是别给孩子太大压力,大考是人生的一个重要节点,但不一定会决定命运,在今后的日子里,他们肯定还会遇到豪多比高考更复杂的“人生选择题”,回头再看,高考也只是身后的风景而已啦~最后,祝广大考生们,和咱们这些“后勤保障”人员都能顺顺利利的度过这水深火热的阶段,取得一个好成绩。
  来源: 微信公众号文怡家常菜

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